1 Coliflor cocida y partida  en ramitos
1 Tarro de TUCO CARNE MAGGI
80 g de Queso mantecoso rallado en tiritas
1 Cucharada de perejil picado fino para decorar

PREPARACIÓN:

1.- En una budinera, dispone los ramitos de coliflor previamente cocidos. Distribuye el TUCO CON CARNE MAGGI cubriendo toda la superficie.

2.- Espolvorea el queso mantecoso rallado en tiritas y lleva a horno caliente durante 15 min. aprox. o hasta que el queso esté derretido y gratinado. Una vez listo sirve espolvoreando con perejil.

Sugerencia
Acompaña esta preparación con carnes o pescados.

INGREDIENTES:

 2 Pechugas de pollo grandes cortadas en cubos (2 supremas)

PREPARACIÓN:

 1.- Con la ayuda de una procesadora 1-2-3 muele la carne de pollo fría introduciendo cubos de estos según la capacidad. Una vez que esté toda molida déjala en un bowl.

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Masa
2 Tazas de harina
2 Cucharadas colmadas de mantequilla
1 Huevo
½ Taza de LECHE SVELTY

Relleno
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Taza de champiñones cortados en cuartos
½ Pechuga de pollo cortada en cubos
1 Taza de espárragos cocidos
1 Caja de CREMA LARGA VIDA NESTLÉ
1 Tableta de CALDO DE POLLO DE CAMPO MAGGI
2 Huevos
1 Sobre de queso parmesano rallado
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1.- Para la masa junta en un bowl la harina con la mantequilla, frota con las puntas de los dedos hasta conseguir migas pequeñas. Añade el huevo y la LECHE SVELTY poco a poco. Amasa suavemente con tus manos hasta conseguir una masa firme y compacta. Uslerea y cubre moldes individuales previamente enmantequillados.

2.- Aparte, calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea los cubos de pollo hasta dorarlos y cocerlos, agrega los champiñones y cocina durante 5 min. Removiendo de vez en cuando. Agrega los espárragos y condimenta con sal y pimienta a gusto. Retira el exceso de jugos en la preparación. Entibia.

3.- Pre-hornea las masas durante 6 min. a temperatura alta de 180°C, retira del horno y rellena cada una de ellas con la preparación del paso 2. Aparte junta la CREMA LARGA VIDA NESTLÉ con los huevos enteros, añade la tableta de CALDO DE POLLO DE CAMPO MAGGI previamente desmenuzada y revuelve hasta homogenizar todos los ingredientes.

4.- Vierte la preparación sobre las masas rellenas y cubre con queso parmesano rallado. Lleva a horno nuevamente durante 10 a 15 min. hasta cuajar la preparación y dorar levemente la superficie. Retira y sirve de inmediato.

INGREDIENTES:

1 Huevo batido
500 g Calamares limpios cortado en aros
1 Ramito de tomillo fresco
1 Sobre de BASE PARA POLLO CRISPY MAGGI
1½ Cucharada de mantequilla para untar la budinera (20 g)

PREPARACIÓN:

 1.- Bate el huevo en un bowl a medio espumoso, y agrega al mismo bowl los calamares cortados en aros y el tomillo fresco desmenuzado, remueve para impregnar bien con el huevo y que queden bien humedecidos.

2.- Luego pasa cada uno ellos por la BASE PARA POLLO CRISPY MAGGI con el cuidado de que quede bien adherida. Deja cada uno ellos sobre una lata para horno.

3.- Coloca un trocito pequeño de mantequilla sobre cada uno de ellos y lleva a horno alto de 180°C a 200°C durante 35 min. aproximadamente hasta cocerlos completamente y dorarlos. Una vez listos retíralos del horno y sírvelos de inmediato.

Sugerencia
Puedes acompañar estos calamares con una salsa a base de yoghurt o untarlos en salsa de soya.

INGREDIENTES:

1 Kg de Carne (asiento, posta rosada o negra)
2 Tabletas de CALDO DE COSTILLA MAGGI
¼ Taza de aceite preferentemente oliva
2 Zapallos italianos medianos cortados en cuadrados planos (sólo cáscara)
2 Cebollas medianas cortadas en cuadrados
8 Tomates cherry
Palos de brochetas, previamente hidratados en agua
Pimienta

PREPARACIÓN:

1.- Corta la carne en cubos de 2 cm. de grosor aproximadamente y déjala en un recipiente plano. Luego, agrega la tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI previamente desmenuzada y el aceite, remueve hasta impregnar bien los ingredientes. Reposa durante 15 min.

2.- Luego, arma las brochetas insertando un cubo de zapallo italiano, cubo de carne, cebolla, cubo de carne, zapallo italiano. Finaliza con las mitades de los tomates cherry. Condimenta con un toque de pimienta y sal si fuera necesario.

3.- Acomoda las brochetas sobre una lata para horno, retira la mezcla de caldo y aceite si es que quedara en el bowl y vierte sobre las brochetas. Hornéalas a temperatura alta de 180°C durante 20 minutos aproximadamente. Una vez listas, retíralas del horno y sírvelas de inmediato.

INGREDIENTES:

1 Cucharada de aceite
2 Tazas de arroz de grano largo
2 ½ Tazas de agua hirviendo
½ Taza de jerez
1 Tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI
¼ Taza de pasas corinto
2 Zanahorias peladas y picadas en palitos
1 Cebollín cortado finamente
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

1.- En una olla a fuego medio calienta el aceite y agrega el arroz, cocina durante unos minutos hasta que tome temperatura. Vierte de una vez el agua indicada y el jerez. Condimenta con la tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI previamente desmenuzada y revuelve.

2.- Agrega las pasas, zanahoria y el cebollín cortado finamente. Agrega un toque de pimienta a gusto y cocina a fuego bajo, tapado y sobre un tostador durante 20 minutos aproximadamente hasta cocer completamente. Una vez listo, retira del fuego, revuelve y sirve de inmediato.

Sugerencia
Puedes acompañar esta preparación carnes o pescados preparados como más te guste, idealmente guisados o al horno.

INGREDIENTES:

2 Cucharadas de aceite
½ Cebolla cortada en cuadritos
1 ½ Taza de zanahoria rallada
4 Láminas de jamón acaramelado
2 Tarros de tomates en conservas con su jugo
½ Tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE, disuelto en ½ taza de agua
1 Tarro de CREMA NESTLÉ 157 g
½ Taza de LECHE SVELTY
1 Pechuga de pollo salteada cortada en tiritas
½ Ramita de ciboulette cortada finamente

PREPARACIÓN:

1.- En una cacerola con el aceite caliente, saltea la cebolla junto con las zanahorias durante 5 minutos; agrega el jamón picado y cocina 2 minutos más revolviendo de vez en cuando.

2.- Agrega los tomates en trozos con su jugo y el CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE disuelto. Condimenta con un toque de pimienta y cocina a fuego medio durante 15 minutos. Retira del fuego y luego procesa en la juguera o con la ayuda de una mini pimer hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3.- Devuelve la molienda a la olla y agrega la CREMA NESTLÉ y la LECHE SVELTY, rectifica la sazón y revuelve constantemente sin que hierva la preparación. Una vez lista, sirve de inmediato con los tozos de pollo salteados y calientes. Decora con pimienta molida y ciboulette cortado finamente.

INGREDIENTES:

2 Zanahoria cortada en tiritas
1 Pimentón rojo cortado en tiritas
2 Pimentón verde cortado en tiritas
Sal y pimienta a gusto
5 Filetillos de pavo grandes
1½ Cucharada de TU TOQUE MAGGI DE POLLO
2 Cucharadas de aceite de oliva
2 Cucharadas de sésamo tostado
Pimienta a gusto
Mondadientes

PREPARACIÓN:

1.- Pasa las zanahorias por agua hirviendo durante unos segundos para avanzar su cocción. Luego calienta una sartén y saltea las zanahorias con los pimentones durante unos segundos removiendo constantemente, condimenta con sal y pimienta y retira del fuego para entibiar.

2.- Aparte, extiende los filetillos de pavo y rellénalos con un poco de las verduras salteadas anteriormente acomodándolas en el extremo más ancho de los filetillos de pavo, enrolla con cuidado y afirma la última parte con la ayuda de un mondadientes para que en la cocción no se desarmen.

3.- Calienta la sartén en donde estaban las verduras y agrega las dos cucharadas de aceite de oliva. Agrega los rollos de pavo con verduras y cocínalos en la sartén a fuego medio y tapado durante 20 minutos volteando de vez en cuando. A ver que ya están casi cocidos agrega TU TOQUE MAGGI DE POLLO y remueve para que todos se impregnen de sabor. Si ves que la preparación está muy seca, puedes agregar un toque de agua. Una vez listos espolvorea el sésamo tostado y sírvelos de inmediato.

INGREDIENTES:

1 Cucharada de aceite de oliva
1 Pechuga de pollo cortada en cubos
1 Tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE
200 g de Camarones cocidos y pelados
3 Cebollines cortados en rodajas
1 Bandeja de champiñones cortados en láminas
1 Tarro de CREMA NESTLÉ (157 g)
1 Paquete de fetuccini de espinacas (400 g)
1 Cucharada de mantequilla
Queso rallado para espolvorear
Pimienta recién molida

PREPARACIÓN:

1.- En una sartén calienta el aceite de oliva indicado y saltea el pollo durante 5 minutos aprox. hasta dorar todos sus lados, condimenta con la tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE previamente desmenuzada y luego agrega los camarones, cebollines y champiñones.

2.- Cocina a fuego fuerte durante 6 minutos hasta cocer todos los ingredientes completamente. Condimenta con un toque de pimienta recién molida. Finalmente y fuera del fuego agrega la CREMA NESTLÉ y revuelve nuevamente hasta homogenizar la preparación.

2.- Mientras, cocina los fetuccins de espinacas en una cacerola con agua caliente según las indicaciones del envase hasta que estén al dente. Una vez listos, escúrrelos y vuélvelos a la olla, añade la mantequilla y mezcla bien. Sírvelos de inmediato acompañados con la salsa y espolvoreados con queso rallado.

Sugerencia
Puedes agregar a esta preparación perejil picado finamente.