COLIFLOR GRATINADA CON TUCO

Publicado por Cocina Gourmet en . Publicado en Cocina Gourmet, Gastronomía

ColiflorINGREDIENTES:

1 Coliflor cocida y partida  en ramitos
1 Tarro de TUCO CARNE MAGGI
80 g de Queso mantecoso rallado en tiritas
1 Cucharada de perejil picado fino para decorar

PREPARACIÓN:

1.- En una budinera, dispone los ramitos de coliflor previamente cocidos. Distribuye el TUCO CON CARNE MAGGI cubriendo toda la superficie.

2.- Espolvorea el queso mantecoso rallado en tiritas y lleva a horno caliente durante 15 min. aprox. o hasta que el queso esté derretido y gratinado. Una vez listo sirve espolvoreando con perejil.

ALBÓNDIGAS DE POLLO PARA COCKTAIL

Publicado por Cocina Gourmet en . Publicado en Cocina Gourmet, Gastronomía

ALBÓNDIGAS DE POLLOINGREDIENTES:

 2 Pechugas de pollo grandes cortadas en cubos (2 supremas)

1 BASE PARA HAMBUGUESAS MAGGI
1 Ramita de ciboulette cortada finamente
2 Cucharaditas de aceite

PREPARACIÓN:

 1.- Con la ayuda de una procesadora 1-2-3 muele la carne de pollo fría introduciendo cubos de estos según la capacidad. Una vez que esté toda molida déjala en un bowl.

POROTOS GUISADOS CON VERDURAS

Publicado por Cocina Gourmet en . Publicado en Cocina Gourmet, Gastronomía

PorotosINGREDIENTES:

2 ½ Tazas de porotos coscorrones o burros remojados del día anterior
1 Tableta de CALDO  DE LONGANIZA MAGGI 
2 Cucharadas de aceite
½ Cebolla cortada finamente
1 Diente de ajo cortado finamente
1 Cucharadita de ají color
Pimienta a gusto
2 Zapallitos italianos cortados en cuadritos
1 ½ Taza  de choclo congelado o fresco
2 Tomates cortados en gajos
Cilantro cortado finamente

PREPARACIÓN: